Frittiertipps

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Frittierkorb-Filter-Tipps (Frittiertipps)

Mit diesen Frittierkorb-Filter-Tipps (Frittiertipps) können Sie Kosten beim Frittieren sparen.

Sparen Sie Kosten mit diesen Frittiertipps

1. Produkte
Wählen Sie die Produkte auf Ihrer Speisekarte sorgfältig aus. Die Qualität und die Art des Produkts beeinflussen unter anderem die Lebensdauer des Frittierfetts.

2. Frittieren
Heben Sie den stählernen Frittierkorb heraus, wenn Sie nicht frittieren. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass nicht der gesamte Korb im Fett verbleibt und dass der Stahlkorb seltener ersetzt werden muss. Stellen Sie die Frittiertemperatur auf maximal 180 Grad oder niedriger ein.

3. Friteuse
Es empfiehlt sich, die Fritteuse zu schließen, wenn sie nicht benutzt wird. Kontrollieren Sie die Reinigung der Fritteuse genau, um auch hier einen schnellen Austausch zu verhindern. Sie sollten die Fritteuse etwa alle drei Monate mit Soda auskochen.

Frittierkorb-Filter verwenden

Wir empfehlen natürlich immer die Verwendung eines Frittierkorb-Filters. Mit einem Frittierkorb-Filter entfernen Sie Frittierrückstände oder Krümel immer frühzeitig aus dem Fett, damit diese nicht mehr im Fett herumschwimmen und in Ihrer Fritteuse oder Ihrem stählernen Frittierkorb verbrennen. Auf diese Weise frittieren Sie viel gesünder und das Fett bleibt außerdem viel sauberer, so dass der Zeitpunkt des Austausches des Frittierfetts erheblich herausgezögert werden kann. Auf das Jahr gerechnet führt dies zu erheblichen Nettoeinsparungen beim Frittierfett! Werfen Sie neben diesen Tipps zum Frittierkorb-Filter auch einen Blick auf alle anderen Vorteile des Frittierkorb-Filters.

Weitere Informationen

Wenn Sie noch Fragen zu den Frittierkorb-Tipps haben, nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.